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萧县食品安全监管出实招

2018-07-01 21:52

  今年以来,萧县念好“严、稳、勤”三字经,进一步加强食品安全监管,有效保障了全县人民“舌尖上的安全”。

  今年以来,萧县念好“严、稳、勤”三字经,进一步加强食品安全监管,有效保障了全县人民“舌尖上的安全”。

  “严”管市场秩序。保持打假治劣高压态势,以校园周边食品、农贸市场为重点区域,以糕点、廉价小食品、婴幼儿谷类辅助食品、肉及肉制品、虫草类保健食品为重点品种,以配制酒违法添加行为、亚硝酸盐非法添加为重点违法行为开展食品专项整治,查办食品安全案件69件。

  “稳”推创建活动。下大力气稳步推进小餐饮示范街、示范店创建工作。指导并督促正在实施的40家餐饮服务单位及时完成硬件设施改造,力求在2016年3月底前完成第一阶段工作目标。

  “勤”抓食品安全培训。深入贯彻新《食品安全法》,对小餐饮业主、大型餐馆、食品经营单位、食品监管执法人员,开展多轮次新《食品安全法》专题培训,不断加强执法人员食品安全监管能力,提升食品经营单位从业人员法律意识。

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